Download Pdf Le vin

Le vin pan Antoine Pétrus

Caractéristiques

• Le vin
• Antoine Pétrus
• Nb. de pages: 504
• Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9782376710066
• Editeur: EPA Editions
• Date de parution: 2018

Télécharger eBook gratuit

Télécharger le livre pdf djvu Le vin

Overview

Un ouvrage superbement illustré, à l'image du savoir-faire et du savoir être de l'un des Meilleurs Ouvriers de France. Figure de la sommellerie française, Antoine Pétrus, Meilleur Ouvrier de France, livre ici toutes ses connaissances du monde du vin, ses conseils et ses coups de coeur, ainsi que sa vision très contemporaine de la sommellerie. Au fil des pages, Antoine Pétrus partage son expertise du vignoble, fruit de son expérience sur le terrain, de sa passion et de rencontres fondamentales avec ces hommes et femmes qui font le vin.
Il vous révèle aussi ses secrets de dégustation, ses accords favoris et le carnet d'adresses de ses vignerons préférés. Grâce à des pas à pas détaillés, il vous initie aux gestes techniques du sommelier pour carafer ou décanter un vin, ouvrir un porto comme un professionnel... - Une introduction très contemporaine au métier de sommelier. - Une présentation synthétique et les cartes des 13 régions viticoles françaises.
- Un zoom sur la production et les acteurs de 10 vignobles étrangers incontournables. - Des interviews et des portraits de vignerons, d'ici et d'ailleurs, qui contribuent à l'excellence du monde viticole. - Une sélection de vins français et étrangers, commentés et complétés de conseils de dégustation et d'accords gastronomiques.

Les clients ont également aimé: HABLEMOS DARIJA: ARABE MARROQUI leer epub MARIA ISABEL BASSOLS read book, {epub descargar} PARENTESCO download link, [Kindle] SOY LEYENDA descargar gratis link, {pdf download} Petits meurtres à Endgame site, HANSEN, NETTER. ANATOMÍA CLÍNICA (3ª ED.) ePub gratis read pdf, [PDF EPUB] Download Leap of Faith: Finding Love the Modern Way by Cameron Hamilton, Lauren Speed Full Book site, {pdf download} German Field Artillery of World War II by Steven J. Zaloga, Felipe Rodríguez site, [PDF] A TRIBO DO MAR EBOOK (edición en gallego) descargar gratis read book,